こんにちは！！

ポカポカ春の陽気でとっても気持ちがいいですね😊

朝夕はまだまだ寒いです😣
だから温かいものを食べたくなります。

そんなときに私のオススメの美味しい食べ物をご紹介💕
みなさん 火鍋はご存知ですか？

最近日本ではすごく人気で、火鍋のお店がたくさんあるんですよ！

イメージから真っ赤な地獄鍋⁉のような鍋を想像しますが、実はただの鍋料理という意味なんです😁

おすすめは”麻辣火鍋（マァラァフオグオと言います）といって四川発祥の鍋！

火鍋の多くは、金属製の丸い鍋を使い、中央を仕切っています。
白湯（バイタン）と言われる白濁スープと、唐辛子などが入っている辛く味付けされた紅辣（マーラー）の２種類のスープをそれぞれ煮立てて、お肉などを入れて食べます！

やさしい味と辛うまの味と両方が味わえてたまりません😁😁

火鍋は昔、このうちの１つが日本の京都に伝来して、日本での「しゃぶしゃぶ」のルーツになったとも言われているそうです。

だから日本各地で人気があるんですね。
みなさんも地元の火鍋のお店を探して、どんな種類のもおがあるか試してみてください！
きっとどれも美味しいはずですよ💕